RESEPI CHAR KOEW TEOW MUDAH

kemarin dulu masa balik keja tgh drive tetiba teringat char koew teow sedap kt bangi tuh...dok rasa ada kt tekak dah..sedapnya kalo dpt makan betoi2..nk ajak suami, dia lak ada futsal malam tu..balik lambat..makanya bila dah sampai kawasan rumah terus singah kedai..paking dulu..amek henfon google resepi..tgk bahan2 perlu beli..petis salah satu bahan..dah sedia ada kt rumah beli masa buat laksa ritu...

haritu singah kedai beli bahan2-bahan ;

 koew teow, kuchai, taugeh & udang..kos RM7.50 je.. boleh masak 4 kali char koew teow!!! jimat kan..

ni 1st menerai masak..

agak kering , kuah xdak

rasa tu ada..

ni kali kedua buat!buat untuk en suami..yehaaaaaaaaa menjadikkkk

 en.suami kata rupa 100%..haha

rasa 9/10

1% lg mungkin xdak bau api besooo..hahahaha

habis sepingan, dia mintak 1 pingan lagi..bunga2 hati bini masak!!!!kehkehkeh

masak sendirik togey lebih, udang bersepah!!!!!

BAHAN-BAHAN

A

koew teow

taugeh

kuchai

B

2 sudu - kicap pekat (anis guna sos ABC)

2 sudu  - kicap manis

3 sudu - sos tiram

2 sudu - cili boh

2 sudu - petis

6 ulas - bawang putih (ditumbuk @ blend)

udang 

kerang

gula  (agak-agak)

garam (kalau perlu)

air (agak-agak) - ikut resepi dia kata 250ml.. 

itu je pun bahan-bahan dia

kalau ada mana kurang, korang adjust je sendiri..kita yang buat dia..hehe

CARA-CARA BUAT SOS

masak dulu bahan-bahan B atas dapur.

dah siap masak sos char koew teow tu angkat letak dalam bekas.

CARA-CARA MENGORENG

4 sudu - sos char koew teow

 air - ikut citarasa nak kuah banyak atau sikit

masukkan udang + kerang

masukkan telur 

gaul-gaul sedikit

masukkan koew teow

taugeh + kuchai

** kalau agak kurang rasa, masukkan sos char koew teow lagi

**JANGAN masak lama sgt lepas masukkan koew teow..nati jadi lembik sangat xsedap..

SELAMAT MENCUBA!!!

buat sekali xjadi, buat la lagik sampai jadi..

insyallah...

notakukukaki : entry raya mana????hahahaha

CARI SHAWL MURAH????

follow ig : comeystuff

fb : instant shawl murah

tudung lawa, murah dan bestttttttttttttttt