RESEPI NASI AYAM

dah kawen2 ni..bila raya je org tnya nk msk apa..nak dtg umah..bila dah kawen aje..org tnya bila nk wat open house..nak dtg beraya...ok..bila dh kawen ni..soklan cmtu mesti wajib kua dr mulut sedara mara, kwn2..bos2..cikanis ni xreti sgt msknya..boleh la stakat nk msk bg laki mkn..kalo nk msk wat knduri kendara failed..mak i je kt penang pakar msk byk2...mak tukang msk utk catering keluarga..tp  anak2 msk byk2 xreti..dan korg kalo nk dtg umah aku ni ha..xyah la gedik2 nk oder "aku nak makan nasi tomato" "aku nak mkn nasi beriani kambeng" "aku nk mkn nasi inyak bagai"..mang akan ku msk nasi putih ltk tomato sbijik, nasi putih letak kambing sekor, nasi putih tuang myk msk dlm pgan..hahaha..jd la segala nasik yg korg oder! ok..cikanis wat pengakuan jujur cikanis mang xreti msk nasi2 renyah tu..pdhl sng je nk msk col mak mtk resepi..tapi kalo dh ada sindrom M utk msk nasi2 renyah tu..hhmm..mang xla aku nk msk..renyah..sus bagai la..itu ini..ehhhh..dh r i sorg nk berperng kt dapur tu ha..xkoserrrr mumy airiell hoi!

geng gojes dtg ritu cikansi jamu SATEY KAJANG JER..

ni pak mertua mai aku jamu nasi ayam jer..rs ni menu paling hebat dh weii...hahahaha

ni je terer msk..lg 1 terer laksa..tp mls plak sorg2 nk rebus ikan..nk buang tulang..nk blend..ehhh TIDAK!

1 lg i terer msk TOMYAM..ni kalo sblum msk tnya laki aku

cikanis : "abg nak mkn?ayg nak masak"

suami : xnak abg dh kenyang

cikanis : ok..sambil msk je nasi lebih, kuah tomyam lbh..telur dadar lebih..dah siap hidang...suap suami semulut je bg rs..

suami : kedai mn ayg beli..sdp..

kesimpulan abis nasi 1 rice cooker..dgn org yg xnk mkn tu..hahaha

NASI AYAM + KOTEOW SUP

 sbb menu sup ni leh mkn pelbagai bnda..so cikanis tambah koteow..mls la wei nk wat soto..nk rebus nasi impit bagai..nk grg kacang la..so koteow j sng..cuma tambah fish cake je..ltk je skali dlm sup..dah msk..angkat potong j fish cake tuh..

 alhamdulillah..semua menjadi..walapun nasi ayam ni cikanis bukan msk ari2..skali skala j msk..tp kali ni msk aidil ckp lg sdp dr ritu..siap tnya resepi lain ke..aaa ni resepi lain skit..tumis dgn planta+bawang blend..

RESEPI 

SUP

sup mcm biasa..tumis skit dgn bawang+halia yg dh blend..

pastu msk air..daun sup..ayam..perencah sup, sup bunjut, gula garam..pati ayam..

tgu msk..

NASI

air sup tu+ tumis planta + bawang blend

tumis dlm kuali..pastu tuang msk dlm rice cooker..

masukkan sup dgn serbuk kunyit

cikanis ltk serai dlm nasi ayam ni..bangi wangi..

mmg wangi..

AYAM GORENG

ayam ni semua makan semua puji..

abg ipar siap ckp rs mcm ayam madu..sensetip dgr madu2 ni hoi..hahah..

phewww! sekbek semua puji..

siap tnya resepi..pastu soh wife dia blk msk ayam goreng ni..

ayam ni rebus skali dgn sup..jgn lama..bg rs mcm dh msk angkat.

tuang la kicap n sos tiram seseka hatimu...sesedap rasa la..cikanis wat ayam 2 ekor..

pastu perap dgn kicap lemak manis ADABI + sos tiram..cikanis pakai kimball

perap la berapa jam suka..

pastu goreng..buka api kuat pun xpe..sbb ayam dh msk masa kita rebus..

so bila api kuat..lua garing..isi ayam bahagian dalam lembut!SIYES!

cubatrytestbuat!

SOS+KICAP

SOS : 

cabai idup (cili idup) 3-5bijik+ bawang putih 5 ulas + sos thai skit + gula byk2 (sesedap rasa la..)

Pastu msk atas api...dh mdidih ok..angkat..

KICAP : 

bahan perap ayam td + sup

pastu msk atas api..dah mdidih ok..angkat

SELAMAT MENCUBA

notakukukaki : segala hati, pedal, kaki tgn ayam..masa basuh ayam suma cikanis buang..hahaha..sbb xmkn..

HARI RAYA AIDILFITRI 2013

kalo 2 taun lepas sambut raya umah mertua dgn air mata...taun ni lain sgt2...mang saited nk raya taun ni..xkira umah mertua atau umah mak sendiri...dh 3 taun kawen...alhamdulillah..dh leh trima raya mn pun..yg penting adil dan saksama jek!

dulu ngs pun bukan sbb apa..besa la..pengalaman pertama sambut raya tanpa mak abah n keluarga sndiri..tp taun ni dh msk taun ke3 braya sebagai suami isteri..dah matang skit..hehe...

saited untuk raya taun ni..tp sdh tetap la ada..mesti la tringat mak abah bila dgr takbir raya...

alhamdulillah..xde stitik air mata jatuh syawal tahun ni..

g bjalan raya pun sonok je..

dgn melayan teletah anak bujang..

umah siap hias hoi..taun lepas mn ada tukar langsir bagai..mak i dtg baru dia tlg tukarkan..huhu

 langsir lama..meja makan lama..sofa lama...huahuahua..

 langsir lama, katil lama...cadar lama..tapi baru bawak kuar dr plastik...bau kedai lagik!huhu

RAYA PERTAMA

ROYAL BLUE

pic msk contest paknil ni...hehe

pg raya saited bjalan kt lua dgn beg kutip wet raya dia..

comey kan?

kami di pagi 1 syawal yang indah!

tengok...taun ni i ceria kan?mata xbengkak..xde ngs2...

raya umah mertua ke..umah sendirik ke..sama je..raya jugak!

bes apa raya umah mertua...

 beraya ber3 dgn anak yg banyak teletah

baju dady len tone skit..xpelah..redha..dh pnt bjalan kt jln TAR 12jam hoi soping raya ritu..

redha j la..asalkan biru gelap2 skit ok r..huhu

 ulang tayang baju full...

ni masa dh ptg raya...kt umah kwn cikdil..

mati kutu kami raya 1st..xtaw nk p mn...

 ni petang raya...dh blk dr umah kwn cikdil..smbung nk kua jln raya lg...

ptg mang xd la airiell nk pakai baju melayu lg hoi..panas rimas..

mang dr raya taun lps cikanis akan bli t-shirt yg sm kaler dgn baju raya..so kalo airiell tukar baju pun still sama dgn mumy dady..

 RAYA KEDUA 

ORANGE

kami pada 2 syawal

masa ni dekat pusara nenek airiell..

dady kt kubur baca yasin..airiell dok dlm kete..ms tu tgh ari..panas...

hero qenyeh...suka dpt wet raya banyak..hahahaha

family mertua...adik aidil sorg lg xde..keje..

airiell dgn spupu belah dady...

 ni ms otw balik penang!wee~~

kul 3.20 pg msni...benti mkn nasi lemak kt bukit gantang..

nasik lemak kt bkt gantang mang bes..ada ikan masin!

airiell sebuk mkn siap suapkan dady..

RAYA KETIGA

TURQUOISE

kami pada 3 syawal

 raya ke3 baru sempat "beraya" dgn mak abah...

acara wajib setiap kali raya..mesti "beraya" xkira la dh raya ke berapa ms tuh..slagi ada syawal..

 kami :)

 keluarga kecil kami!family belah cikanis..

RAYA KELIMA

ROYAL BLUE

 kami pada 5 syawal..

ni g kedah..umah mertua kakak cikanis,..

tempat cikanis membesar dolu2 gak.. :)

RAYA KE ENAM

WHITE

 kami pada 6 syawal

 tgh ari tu kami p tgk wayang dulu..

adnan sempit 3

alhamdulillah..kali ni airiell bg kerjasama yg baik sgt2..

umpan naget 6 ketoi..huhu

dalam wayang hoi!!!

yang penting..blk penang walaupun raya ke3...

wajib makan nih!

sempoooo i..sedap..terbaekkkkkk!

SELAMAT HARI RAYA

MAAF ZAHIR BATIN

DARI KAMI SEKELUARGA

notakukukaki : ok ada lg baju raya xpakai...sambung diswek!

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI 2013

Selamat Hari Raya Korang!!!

maaf zahir & batin

mohon ampun dan maaf kalo sepanjang cikanis nulis blog nih ada yg terasa ati dgn hasil taipan cikanis dkt keyboard ni ha...sory manyak2 taw..

ye r..tak tipu..kdg2 blog ni jugak jd tempat luah prasaan, tempat cita suka duka..tempat nk cita hati gumbira, ati yg lara..

tenkiu la pd korg yg sudi baca..

dan sory jugak pd yg baca pastu tersentap..

10 jari disusun, ampun dipinta...

maaf manyak2...

0-0 ek..eh dh rupa telur lak..haha..

gambar yg banyak kali ulang tayang...

tgu pas raya kita tayang pic raya yg baru lak eh...

kebiruan gitu pg raya..

pecah kaca

pecah gelas

lepas baca 

harap balas..komen ler..hahaha

gitu pantun tak lapuk diujan..tak lekang dek panas!

kepada yg nak bg airiell wet raya..

ingatlah..sila cek betul2 sampul..

wet ijaw, wet merah, wet biru dan wet ungu saja diterima..

kalo boleh bg lebih pd skeping...

hahaha...

wet saidina xmaw r...

kepada yg soping xabis2 lg...ada ms lg...esok mlm sapa g uptown danau kalo jumpa ktrg hoi hoi la yer..ktrg nk g cr sua jeans dady airiell..yg len dh abis soping..bukti..tgk g tesco troli kosong jek...ada plastik kepci baki buka posa..huhu

ucapan utk geng2 gojes: korg mang gojes..suma soklan daku..suma post daku suma korg laju2 komen..tenkiu..syg korg..samat ari raya weh..raya ni kita potluck lg..potluck raya plak..dgn anak memasing pakai baju boria sama2...

teristimewa utk admin gojes ciknaa : aku doakan ko branak lepas mkn ktupat weh...kompom anak syawal..harharhar!

SELAMAT HARI RAYA

MAAF ZAHIR BATIN

DARI HATI TULUS IKHLAS

ANIS, AIDIL & AIRIELL NUFAEL

sah2 suma hapdet lps smgu raya..so sama la kita..jumpa lps smgu raya eh..tata..mmuuahhhhh

notakukukaki : taun ni turn umah mertua..korg cena?

BERAYA RUMAH MERTUA TAK BEST?

taun ni sapa raya 1st turn umah mertua?angkat tgn....hehe..

namo sedey2 ye dik non!

erm...cikanis 2 taun lps raya pestyme raya tanpa mak abah..tanpa kakak adik..tanpa ketupat palas jagung..tanpa rendang air tgn mak...tanpa salam dan cium mak abah di pg raya...

sedih..mang sedih...tipula tak sedih..

23 tahun raya dgn mak abah n family sendirik..tup2 taun tu kena beraya tanpa semua tu di hari raya pertama...

mula je dgr takbir lps berbuka puasa terakhir taun lps..air mata ni turun laju jek..mcm air terjun hoi!tak tipu..dok saja2 pun meleleh je air mata..bukan saja2 nak ngs,,tp xtawla..air mata ni xleh tahan..rasa sebak len macam...

susah nk gambarkan n cerita perasaan ni..tp kalo org yg lalui ni dia taw cena rasa perasaan nih...

maybe pd stngah org dia xmek port!dia rasa kita gedik jek..dia rs kita ngada2 nk ngs...sbb dia xrs cena n apa yg kita rs..

sebenarnya raya kt mn sama jek...raya jugak!cuma kedaan n suasana jek berbeza..n suasana yg beza serta budaya yg xsama tu yg wat kita lg sdh..mcm cikanis lg terasa la..sbb raya kt utara n selatan beza sgt..mcm ketupat palas n ketupat nasi...23taun raya mkn ktupat palas..n taun 2011 pestyme raya tnpa ketupat palas jagung!pebret hoi...isunya ketupat palas...hahaha...aku rs kalo ada ktupat palas masa tu xde la aku qeyau sampai bengkak mata kot!kihkihkih

taun 2011

gambar yg muka sangat xbleh blah saat itu..gggrrr

muka bengkak..ngs dr mlm smpai tgh ari..sampai muntah..sbb angin nek pala..dok qeyau ja...ingt mak abah..

xdak prasaan la kalo pestyme raya tnpa mak abah xqeyau..tu berpenyakit namanya....

baju pakai baju ms kawen...baju bertandang..jimat kos raya tuh..baru kawen..wet byk abis..rotate ja baju kawen...

ni taun 2012..

muka mata talak bengkak!

hehe..sbb taun lepas raya dgn family..

raya dgn mak abah..

raya dgn ktupat palas jagung..tgk..aku asyik ulang ketupat palas jagung ja..

sbb tu isu utama..hahahaha :p

kami pakai baju kawen jugak taun lepas..hahaha..2 taun kawen xbli baju raya...

airiell ja bli ken mak cikanis jaitkan....

masa ni airiell baru 3 bulan..kicik lg...xpndai ngamuk..xpndai bebai..xpndai jalan lg..ltk kt situ..smpai mlm situ gak la dia..redha...tp taun ni..ko tgk..ko lak kena redha tgk telatah anak yg dah membesar...jalan kengkang2..dok kawal xmo bg jatuh kekdahnya..hehe

tema taun ni elektrik blue....tgu pic raya nati..wee~~~

berbalik pada tajuk utama

RAYA RUMAH MERTUA TAK BEST?

raya semua sama..kt mn raya jugak namanya..bukan xbes sbb dia bukan mak abah kita..BUKAN...bila dah kawen drg jugak dah jadi mak ayah kita...if kita cerai pun..hubungan mertua n menantu xputus..depa stil mak n ayah kita jugak! raya mestilah best..

dahtu awat sedih2?awat ngs2..mcm cikanis ckp td..harus la sdh..harusla ngs..sbb kita raya tnpa mak abah kandung kita..kalo kita dok raya gelak kikikiki...col mak abah pun tak..dok syok raya kt sana..xingt mak abah..tu namanya ANAK TAKDAK PERASAAN LAK

so si suami yg mn baru kawen..yg mn tgk wife ampa dok ngs raya 1st..cuba pujuk..cuba bg perhatian lbh skit...besalah..raya dirumah mertua pengalaman pertama depa lalui sepnjang depa idup..so sapa2 pun mesti sedih la hai..tp kalo yg jenis sempoi dia ok ja..tp kalo jenis hati tisu mcm cikanis ni..kalo bab2 pasal mak abah mang laju ja ayaq mata....

untuk si suami...si isteri ni bukan la tak syok..cuma ms raya 1st, pestyme lak tu..depa EMO lebih...tu ja..

esok tu ok la..mcm cikanis esok tu dh ok...dan TAHUN ni i raya umah mertua weh...alhamdulillah...dah xdak meroyan2 mcm 2 taun lps..kalo 2 taun lps..lg nk dkt raya..lg la sebak dada..lg la dok sdh..lg la rs sakit jantung...tu dok pikiaq raya umah mertua tnpa mak abah..taun ni taun ke-3 raya sebagai suami sietri..alhamdulillah..rsnya "matang" skit kot..hahaha..skit je la..bukan byk...kihkihkih..makin tenang..makin ok..raya mn pun sama ja..tapi harus ADIL & SAKSAMA..ataupun kena konsider skit..laki bini kena bwk berbincang elok..hal balik raya ni rasanya sampai kiamat xkan setel...ada je isu umah mak kau..umah mak aku!huhu..

mcm cikanis..cikanis mtk xtra 1 hari..1 hari j pong..ye r..bulan 10 lak daku dpt blk penang...bg la xtra 1 hari cover utk 2 bulan xblk naty..sobsobsob..pastu suma beraya keyel...adil la kan..hehe..tetiap mgu leh blk gombak..isi myk 30 sampai gombak..kalo penang ongkos kt jalan saja 300..pitamsss.....

RAYA UMAH MERTUA, SI ISTERI NANGIS BUKAN TANDA DIA XSERONOK..XBEST..TAPI SBB ITU PENGALAMAN PERTAMA DAN MEREKA CUMA RINDUKAN MAK ABAH MEREKA  SAJA....JAUH DI SUDUT HATI MEREKA...RAYA ITU LA RAYA PALING BEST..SEBAB KALI PERTAMA BERAYA DENGAN SUAMI DAN JUGAK KELUARGA MERTUA...

belajar sesuatu yang baru... :)

insyallah taun2 akan dtg diorang akan okey...

pesanan untuk family dua2 belah pihak..

untuk family isteri :

kalo anak tu taun ni turn raya umah mertua, turn umah mak ayah suami..mak ayah isteri xyah la col2 soh blk awal la..col wat drama swasta la...bg peluang anak beraya dgn mertua dia dgn gembira...dia ada suami..dan yakin sebelum raya drg dah bincang laki bini..raya sana bila...raya sini bila...bg peluang suami isteri ni tentukan hal rumah tangga diorang...si kakak atau abg pun xyah col soh blk awal shari sbb esok nk p braya umah tokngah la..tok cik la..xyah..xyah dok pnskan kdaan...kalo dh turn adik korg ry belah suami...xyah col paksa blk..smpai turn blk sana, dia akan blk..mn sempat dia g beraya, dia pergi..mn xsempat tgu nexyear!xpyh nk pksa2 gak...wat berapi ati suami adik ko jek!

untuk family suami:

sama jugakla kdaannya...kalo turn taun tu raya umah isteri dia..mak ayah xyah wat drama swasta gak...xyah wat ayat sdh...mak ayah kena pikir anak korg dh kawen..ada keluarga sndiri..bnda2 ni leh wat gado laki bini oit! korg xyah kol paksa soh blk awal..kol ckp umah m.cik jemah wat open house esok..tak payah col...bg peluang drg beraya dgn tng..kalo boleh dh taw si adik tu beraya umah isteri..pk sndiri la..mesti mkn 2 3 hari punya kt kg isteri..so xpyh col pujuk sana..pujuk sini..rsnya si adik pun xpnh col n amek port ms turn abg beraya umah isteri abg..ye dak?selagi bukan hal idup mati, xyah la kol..stakat nak col ajak g umah paklang sedang ko taw adik ko turn raya kg isteri..xyah...bikin panas saja...bernanah tlinga isteri adik ko weh...kalo bapak jatuh tngga ko nk col gatw tu wajib r col..

kdg2 ada family jenis kalo sampai raya ja mula jd kalot..kalo nk atur hal umah tngga org...

mcm2 cerita dgr luahan kwn2 psl mertua la..psl mak sendirik lak...

tolongla...kdg2 mak2 ni yg punca anak2 gaduh ok..tolong konsider skit la..

menantu tupun ada family gak...ada mak ayah gak..ni bila anak blk kg kau ja..kau thn smpai smgu..xbg anak blk..pk la menantu tu jgk...apa perasaan mak ayah menantu tu plak....

so bila anak dh kawen kita kena pk..anak tu dh ada 2 family..yg teruk sapa?anak korg jugak...huahuahua..

so tolong konsider...tolong toleransi skit..

kalo suami taua isteri mak jenis ceni..sabar byk2...

kdg2 mak suami okey..mak isteri lak kiok..

biala..mak mana nk bg anak dia blk awai..ye dak...

semua mak rindu anak..suma mak nak anak lama2 kt kg...

mcm2 jenis kita akan jumpa bila tiba hari raya..hahaha...

so kalo mak2 anda jenis yg gitu tlg kawal perasaan psgn anda..tlg wat kputusan yg adil... :)

harap naty bila cikanis dh tua..dh ada anak cucu..cikanis bukan termasuk dr golongan2 ceni..

hampa dah kawen..ada laki..ada bini...pandai2 la ampa bincang laki bini..

sampai ms nk blk..blk...kalo xnk blk pk sndirik...huhu

alhamdulillah..mak cikanis jenis xmasuk campoq...ampa bincang la ampa laki bini..nak blk bila..nk blk lama mn..jgn gaduh laki bini dhla,...naty nak blk penang col mak gtaw..cikanis ms otw akan col..sbb mtk doa mak..mtk mak abah doa bg kami slamat sampai...

so taun ni dua2 anak mak raya umah mertua...raya ke2 malam baru kami blk penang...huhu

kesian gak..mak abah beraya dgn adik dua org ja..lg dua org anak turn umah mertua..tp mak dr dulu lg dia ckp dia redha..sbb dia taw anak2 dia dh kawen..ada suami..ada keluarga mertua... :)

pesanan utk mak: 

mak ketupat jagung jgn lupa taw!

sedapnya...

taun ni ok je raya mn pong..hehe..yg penting on time blk penang!janji tetap janji,..janji ditepati! hehe.. :)